店舗紹介

おいしい珈琲との出会いは、15年前に知人に紹介された府中市の南方郵便機のマンデリンG１フレンチ。
それまでの私は、デパートなどの珈琲売り場で豆を挽いてもらい、コーヒーメーカーで淹れて飲んでいました。
知人に、「この豆（南方郵便機のマンデリンG１フレンチ）をペーパーで淹れると、とってもおいしいよ」と勧められ、一番安い器具を揃え、半信半疑のまま実行。
その時の「うまい！」が、私を15年後に珈琲豆屋にしたのです！

「うまい！」の感動を皆様にも体験してほしい！ そんな想いをこめて、一途においしい珈琲豆を日々焙煎しています。

珈琲を淹れる時の香り、口の中に広がる柔らかなコク、鼻に残るかすかなさわやかな風味。好みやスタイルは千差万別でしょうが、皆様の「ほっとする」コーヒータイムのお手伝いができたらと思います。

はるか南の国の自然の恵、珈琲船で皆様にお届けします！
いざ、出航！！